Ziele

Zielsetzung der Hotelfachschule Hamburg

Unser Ziel ist, dass Sie sich bei uns praxisnah und zukunftsweisend zu Führungskräften für das Gastgewerbe und andere Branchen weiterqualifizieren.

Praxisnah bedeutet, dass wir nicht wie Universitäten in wissenschaftlicher Abgehobenheit schweben, sondern in ständigem Kontakt mit der Praxis an der Praxis und für die Praxis ausbilden. Auch für Ihre Managementtätigkeiten streben wir nach Handlungskompetenz, nicht bloßem Wissen.

Zukunftsweisend bedeutet, dass wir versuchen, mit Ihnen gemeinsam am Puls der Zeit zu sein und die Dinge, die auf das Gewerbe zukommen, rechtzeitig zu sehen und darauf vorzubereiten. Auch deshalb sind wir in einem kontinuierlichen Verbesserungs- und Weiterentwicklungsprozess.

Ihre Ziele?

Wenn es Ihr Ziel ist, erfolgreich im Gastgewerbe Verantwortung zu übernehmen, sei es im Management eines Hotels oder Restaurants, in der Systemgastronomie oder bei Caterern, bei einer Kreuzfahrtreederei, als Selbständiger oder in der Zulieferindustrie, dann sind Sie bei uns richtig.

Wir helfen Ihnen, die Kompetenzen für die Übernahme kaufmännischer Führungsaufgaben zu entwickeln, damit Sie Ihr Ziel baldmöglichst erreichen – und damit die Branche auf hochqualifizierten Führungsnachwuchs zurückgreifen kann.

Eine wesentliche Voraussetzung dafür bringen sie schon mit: Ihre Berufserfahrung. Verbunden mit den kaufmännischen, kommunikativen und technologischen Inhalten, die wir Ihnen bieten, wird das zum Erfolgsmodell!