Archives: Feb '20
Schreiben Sie uns über die Kommetar-Funktion, wo Sie beruflich gelandet sind! Wir freuen uns, etwas über unsere Ehemaligen zu hören! Hier ein tolles Beispiel aus der Gegend, über das unsere Kollegin Anna Söhrn berichtet – ganz viel Erfolg, Herr Spaqaj! https://www.ardmediathek.de/ndr/player/Y3JpZDovL25kci5kZS85MWE0YjY4My0wZjFmLTQyN2EtODA2Ny1jNzA4MWNmNGY2MjM/faehrhaus-kirschenland-in-jork-mit-neuem-chef
Mövenpick Hotel Hamburg jubelt über Team-Sieg
Tolles Feature über unsere Schule im NDR Fernsehen: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/hamburg_journal_1800/Hamburg-Journal-1800,sendung964910.html
BS03-Azubis wurden in der Handelskammer ausgezeichnet – sogar eine Bundessiegerin war dabei. Zum Bericht geht’s hier:
Für Kochauszubildende und den Kochklub Gastronom Hamburg e. V. ist der Food Market auf dem Hamburger Großmarktgelände eine großartige Möglichkeit, die Kochausbildung und verantwortungsvolle Ausbildungsunternehmen in die Stadt und in die Bevölkerung hinein zu tragen. Für die Besucher des Food Markets gab es viele Aktionen. Gerne angenommen wurde das vom Kochklub angebotene Kinderprogramm: Apfelpfannkuchen für…
Der moderne Team-Wettbewerb „Scharf auf Hamburg“ wurde von Seiten des Kochklubs Gastronomie durch Michael Mittelberger und Frank Kapfermann organisiert. Partner waren EDEKA Foodservice, Hela, die Walter-und Margarete-Müller-Stiftung und unsere Schule. Weitere Infos unter: https://www.kochklub-hamburg.de/wettbewerbe/Fingerfood
Innungsvorstandsmitglied Jan-Henning Körner gratulierte den frischgebackenen Gesellinnen und Gesellen stellvertretend für Lehrlingswart Ulf Vollstädt zu ihren Leistungen. Die Obermeisterin der Bäckerinnung, Katharina Daube, die die feierliche Freisprechung vornahm, machte in ihrer Rede die Bedeutung gut ausgebildeter Fachkräfte im Bäckerhandwerk deutlich. Es gebe in der Gesellschaft ein wachsendes Qualitätsbewusstsein; immer mehr Kunden seien wieder bereit, für gute…
23.08.2019:
Sightseeing in Hamburg Sightseeing in Hamburg ist ein inhaltlicher Schwerpunkt im letzten Schulblock angehender Hotelfachleute. Was liegt da näher, als die Stadt auf einer Sightseeing-Tour zu entdecken? Gesagt – getan! Die BS 03 nutzte ihre guten Kontakte zu Hamburger Stadtrundfahrt – Die Roten Doppeldecker GmbH und organisierte Anfang April drei 90-minütige Stadtrundfahrten. So machten sich…
Die BS03 heißt unsere neue Schulleiterin Frau Carmen Szkolaja herzlich willkommen! Seit gestern (15.04.) lenkt sie die Geschicke der Schule. Auf gute Zusammenarbeit!