Von Herzen Gastgeber:in.
Mit Leidenschaft Manager:in.

Unsere Mission ist, unsere Studierenden zum hochqualifizierten Führungsnachwuchs für die Zukunftsbranchen Gastronomie, Hotellerie und Tourismus sowie für andere dienstleistungsorientierte Wirtschaftszweige zu qualifizieren. Unser Credo lautet „Mit der Praxis, an der Praxis, für die Praxis!“

UNSER ZIEL
Unsere Studierenden als Partner auf dem Weg zu einer führungs-, handlungs- und zukunftskompetenten Persönlichkeit zu begleiten und zu unterstützen, ihre Kompetenzen auszubauen, weiterzuentwickeln, neu zu entdecken.

»Praxisnah und zukunftweisend unterstützen wir unsere Studierenden dabei, sich zu Führungskräften für Hotellerie, Gastronomie und andere dienstleistungsorientierte Branchen weiter zu qualifizieren. Für ihren individuellen Erfolg. Für die Entfaltung ihrer Stärken.«

Erfahren Sie mehr zu Ihrem Studium an der HFS

Als Student:in der Hotelfachschule Hamburg erlangen Sie den Abschluss als staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in der Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement und Bachelor Professional in Wirtschaft. Dazu bieten wir Ihnen – abhängig von Ihrer Vorbildung – ein Zwei-Jahres- und ein Drei-Jahres-Modell an. Durch unsere Expertise und fortschrittlichen Unterrichtsmethoden bereiten wir Sie optimal auf Ihren späteren Einsatz als Führungskraft vor.

Entscheiden Sie sich für die HFS und profitieren Sie von einem Studiengang, dessen Inhalte Sie individuell anpassen können.

Zentrale Qualifikationsbausteine des Studiums an der HFS

  • Grundlagen des Managements
  • Rechnungswesen und Finanzen
  • Führungs- und Leitungsprozesse
  • Hotel- und F&B-Management
  • Innovations- und Change-Management-Prozesse
  • Grundlagen von Recht und Steuern
  • Personal- und Marketingmanagementprozesse
  • Aufbau von Sprachkompetenzen
  • Projekt- und Qualitätsmanagement

Bewerben Sie sich jetzt

Sie können sich direkt über unser Online-Formular für das nächste Schuljahr bewerben.

Der Bewerbungsschluss für unser Drei-Jahres-Modell endet am 10. Juni jeden Jahres. Sie können sich aber schon jetzt für unser neues Schuljahr bewerben.

Haben Sie noch Fragen?

Wenden Sie sich gern montags bis freitags, 7:30 bis 14:00 Uhr, telefonisch an uns!